Miyabi Santokumesser 800DP Schwarz/Silber

Das Santokumesser Hibana 800DP von Miyabi, zeichnet sich durch sein originelles Design aus. Die Klinge ist mit einem wunderschönen 49-lagigen Damastmuster verziert. Die Griffe sind dreifach genietet und haben geschwungene, ergonomische Polster für höchsten Komfort. Die vielseitige Santoku ist eine
unverzichtbare Klinge, die sich hervorragend zum Hacken, Schneiden und mehr eignet.

Über die Marke Miyabi

Die Premium-Marke Miyabi zeichnet sich durch aussergewöhnliche Schärfe aus und verbindet dabei Präzision mit hoher Ästhetik. In der japanischen Kultur hat Anmut und Schönheit einen hohen Stellenwert, so dass diese Messer sowohl hohen Qualitätsansprüchen als auch hohen Designansprüchen genügen.

Diese traditionellen japanischen Messer der Marke Miyabi verfügen alle über einen original japanischen Honbazuke-Abzug, d.h. alle Messer bekommen nach der industriellen Fertigung im japanischen Werk Seki von japanischen Messermachermeistern noch per Hand einen letzten Feinschliff, bevor sie das Zentrum der japanischen Schwerter- und Messer-Manufakturen verlassen. Um die perfekte Schneide zu erhalten, müssen Messer mit Honbazuke-Abzug auf weichen Schneidbrettern aus Holz genutzt werden.

Santokumesser

Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.

Weitere Informationen
Detailfarbe	Silber, Schwarz
Set	Nein
Allgemein
Klingenmaterial	Edelstahl
Griffmaterial	Kunststoff
Klingenform	Glatter Schliff
Klingenlänge	18 cm
Messer
Typ	Santokumesser
Inklusive Messerblock	Nein
Hersteller
Herstellername	Miyabi
Herstellernummer	54487-181-0
Herstellergarantie	24 Monate
Garantieinformationen	Miyabi
Herstellerseite	Zum Hersteller

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